Il brunch a Singapore spazia dalle caffetterie con caffè specialty ai locali che servono la colazione tutto il giorno. Ecco cinque locali per il brunch a Singapore, ciascuno con una breve descrizione e link al sito ufficiale e a Google Maps: utili per controllare gli orari del fine settimana, le attese e le possibilità di prenotazione.
1.Wild Honey Singapore
Ristorante nella Mandarin Gallery con colazioni ispirate ai viaggi.
Cosa lo distingue: Situato nella Mandarin Gallery su Orchard Road, Wild Honey serve dal 2009 colazioni e brunch ispirati alle cucine del mondo, disponibili tutto il giorno.
Marchio di caffetterie che propone grandi classici, brunch e dolci.
Cosa lo distingue: Fondato a Singapore nel 1999, PS.Cafe è noto per gli interni ricchi di verde, gli abbondanti classici del brunch e le patatine sottili al tartufo.
Locale di punta di una torrefazione, con brunch tutto il giorno.
Cosa lo distingue: Attiva dal 2013, questa torrefazione con caffetteria specialty propone brunch tutto il giorno e caffè monorigine tostati in proprio.
Ristorante di Jean-Georges con una cucina di radice francese e influenze asiatiche.
Cosa lo distingue: Creato dallo chef Jean-Georges Vongerichten, questo ristorante a Dempsey Hill propone una cucina di radice francese con influenze asiatiche.
A Singapore, nelle zone di Marina Bay, Chinatown, Tiong Bahru, Kampong Glam, Orchard Road e Dempsey Hill si trovano molti dei più popolari locali per il brunch.
Quando andare
Fa caldo tutto l'anno; da novembre a gennaio è il periodo più piovoso.
Prezzi e mance
I prezzi sono in dollari di Singapore; molti ristoranti aggiungono un supplemento del 10% per il servizio, più la GST.
Come muoversi
La MRT è pulita ed efficiente; taxi e servizi di trasporto tramite app sono molto diffusi.
Da sapere
Il brunch del fine settimana è il momento di maggiore affluenza; molti locali non accettano prenotazioni, quindi arriva presto.
Le informazioni possono cambiare: consulta il sito ufficiale prima della visita. Segnala un errore.